Nel mese di giugno 2011, fra Eduardo Antonio Ortíz Saucedo è stato nominato Prefetto dell'Istituto Teologico Francescano "San Pedro Garza García" (Monterrey, Messico). Ecco alcuni dati accademici sul nuovo prefetto:
- Baccalaureato in Teología (Studium Thelogicum Jerosolimitano, 1996-2000)
- Licenza in Sacra Scrittura (Pontificio Instituto Bíblico de Roma, 2002-2005).
- Tesina di licenza: “Pecado y perdón en el primer libro del salterio”
- Professore di Sacrada Scrittura e lingue bibliche nell'Istituto Francescano di Teologia e nell'Istituto di Scienze Religiose dell'Archidiocesi di Monterrey

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